「割烹 くろぎ」が「猿田彦珈琲」とコラボした和菓子屋さん、その名も「廚菓子 くろぎ」は、東京大学本郷キャンパス春日門を入ってすぐにあるお店。
杉板で覆われた壁面にビックリしますが、東京大学教授で建築家の隈研吾氏が手掛けたとのこと。
お目当ては、葛きりも捨てがたいが、ここは蕨粉100%でできたトロトロの蕨もちに集中。
美味すぎて泣く。
そしてここの隠れた名品が岩手県契約農家の有機栽培トマトジュース「小金瓜(こがねうり)」です!
なんと1本9500円!高いけど自然の甘味トロトロ。
ご進物や、自分にご褒美をあげたい極上の朝に飲みたい逸品デス。