京都に行ったら「半兵衛麩」

京都のランチは定番の「半兵衛麩」
柚子味噌など３種の生麩田楽、山椒が練込まれた麩、揚げ麩、湯葉揚げ、味噌あんいりの季節の柿麩、ぎんなんとキクラゲ、百合の根が練りこまれた利休坊、生麩のしぐれ煮、焼き麩の酢の物、湯葉豆腐、汲み上げ湯葉、生麩と湯葉を揚げたみぞれ椀、よもぎ生麩の白味噌仕立て……
これでもかっ！てな麩攻め料理を十分に堪能。

時折の京都は、日本女子に生まれた幸せを思い出させてくれます。