鶴屋吉信は享和3年(1803)創業の老舗の和菓子屋で、京都の西陣に本店がある。 繊細なアートのような生菓子は観ているだけで楽しいが、「まめかん露」などの寒天菓子もじつに美味しい! 鶴屋吉信に代々伝えられている家訓の中に「ヨキモノヲツクル為ニ材料…
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