自家製にこだわった麺と、同じくらいの量のもやしとネギ、角切りのロースやヒレ豚肉、そして秘伝のソース！ これが大分は日田で生まれた「想夫恋」の焼きそば！ シャキシャキの歯ごたえ！ 炒めたらあかん！ 焼くんやで！